Cayo Esquivel

 

Cayo Esquivel Seafood began as a small establishment in Hialeah Gardens. It opened its doors in 1999, by the Palacios Family, and has expanded into two restaurants that foster family, tradition and love for virtuous cuisine.These are the basic concepts that drive our team - serving our best seafood in a family-friendly atmosphere that leaves you wanting to come back for more.

Our name is also infused with history and family, as Cayo Esquivel is a small key off the coast of Sagua La Grande, Cuba, our hometown, and holds heartfelt memories of fun times fishing and snorkeling in our native land.

Our fish is caught fresh mainly from the Florida Keys, the Gulf of México and the Caribbean. It’s then transferred to our restaurant iced. Once arrived, we fillet almost every single fish we serve in-house.

We hope you enjoy dining at Cayo Esquivel, and please don’t hesitate to let us know how to make your dining experience an unforgettable one, see you soon.


En 1999, la familia Palacios estableció Cayo Esquivel Seafood, una aventura que hoy en día ha resultado en dos establecimientos que cultivan la importancia de la familia, el respeto por la tradición y el amor a la buena comida. 

Estos son los valores básicos que inspiran a nuestro equipo - servir los mejores mariscos y pescados en un ambiente que invita a disfrutar en familia, y al que siempre se desea regresar.

Nuestro nombre está dotado de recuerdos familiares, ya que Cayó Esquivel es un pequeño Cayo localizado a las afueras de Sagua La Grande, Cuba - de donde somos - un lugar nostálgico para nosotros lleno de memorias de nuestra tierra.

Nuestros pescados son frescos y provienen de los Cayos de la Florida, el Golfo de México, y el Caribe. Los recibimos en nuestra pescadería cubierto en hielo y fileteamos casi todo lo que servimos.

Esperamos disfrute de su experiencia en Cayo Esquivel, no dude en dejarnos saber cómo podemos hacer de su experiencia culinaria, un evento inolvidable.